Nomi Coffee

BILDIMOO CHELCHELE #3. ÄTHIOPIEN. ORGANIC, CHELBESA, GEDEB. ORGANIC. BIO-FILTERKAFFEE V60 / Aeropress / Kalita / Orea / French Press Wir schmecken: QUITTEN-SAFT. GETROCKNETE ANANAS. LIMETTE. We taste: QUINCE JUICE. DRIED PINEAPPLE. LIME. Der Chelchele ist ein hervorragender gewaschener Bio-Kaffee aus Äthiopien. Er ist unglaublich saftig und klar - ein komplexer Kaffee, der sich wunderbar trinkt. Seine mittlere Säure macht ihn lebendig und seine Fruchtnoten und Süße sorgen dafür, dass man nicht a

Quince juice, dried pineapple, lime

BOKU. ÄTHIOPIEN, Guji, Oromia . ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress Wir schmecken: HONIGMELONE. HIMBEERE. ZITRONE. We taste: HONEYDEW. RASPBERRY. LEMON. Der Boku ist ein wunderbarer Natural aus Äthiopien. Als Espresso zeigt er sich von seiner fruchtigen Seite. Der Kaffee hat fast tropische, beerige Anklänge und ist wunderbar süß, mit einer schön eingebundenen Säure. Auch mit Milch zeigt der Kaffee aus Guji was er kann: Süße und Harmonie ohne Ende! Aufbereitung / processi

Honeydew, raspberry, lemon

BOKU. ÄTHIOPIEN, Guji, Oromia . FILTERKAFFEE V60 / Aeropress / Kalita / Orea / French Press Wir schmecken: HIMBEERE. NEKTARINE. HIBISKUS. We taste: RASPERRY. NECTARINE. HIBISCUS. Der Boku ist ein wunderbar süßer, fruchtiger Natural aus Äthiopien. Süße, reife Früchte und leicht florale Noten machen diesen saftigen Kaffee unwiderstehlich. Eine mittlere Säure macht den Boku komplett: Ein Filterkaffee, der für uns das zeigt, was trocken aufbereitete Kaffees aus Äthiopien so unwiderstehlich macht. Au

Raspberry, Nectarine, Hibiscus

CABALLERO - BOMBA DE FRUTA #2. HONDURAS. MARCALA. CHINACLA. ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress Wir schmecken: RUMPFLAUME. HIMBEERE. ZIMT. We taste: RUM PLUM. RASPBERRY. CINAMMON. Bomba de Fruta - der Name ist Programm. Der Kaffee hat wunderschön intensive Fermentationsnoten und ist dabei trotzdem extrem clean und komplex. Rumpflaume mit kräftiger Schokolade überzogen. Abgerundet mit Himbeere und Gewürznoten. Ein ganz besonderer Espresso, der auch ausgezeichnet mit Milch

Rum plum, raspberry, cinnamon

DECAF. SANTA FE ORGANIC. MEXIKO, Chiapas, Motozintla. BIO- ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress Wir schmecken: MILCHSCHOKOLADE. ORANGEN-SOFT-CAKE. WEICHSEL. We taste: MILK CHOCOLATE. ORANGE-SOFT-BISCUIT. SOUR CHERRY. Dieser entkoffeinierte Bio-Espresso aus Mexiko lässt nichts vermissen. Ein schokoladiger, süßer Espresso mit dezenten Fruchtnoten, der wunderbar als Medium-Espresso mit mittlerer Säure überzeugt. Mit Milch ist der Santa Fe Decaf eine Wucht. Unglaublich süß, c

Milk chocolate, orange soft cake, sour cherry

Cantaloupe, Pomelo, Raspberry

EL BOMBO MUJERES. ORGANIC. KOLUMBIEN. HUILA. PITALITO. FILTERKAFFEE V60 / Aeropress / Kalita / Orea / French Press Wir schmecken: ROOIBOSTEE. MILCHSCHOKOLADE. STACHELBEERE. We taste: ROOIBOS TEA. MILK CHOCOLATE. GOOSEBERRY. Der El Bombo ist ein Alleskönner im Filter. Er ist süß, super saftig, hat wunderbare Tee- und Fruchtnoten. Der El Bombo ist sowohl für Freundinnen von süßen, klassischeren Kaffees als auch für die, die es ein wenig fruchtiger mögen, perfekt geeignet. Ein Kompromiss ohne Kompr

Rooibos, milk chocolate, gooseberry

GUJI MEGADU. LOT25.13. ANAEROBIC. ÄTHIOPIEN. GUJI. ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne FILTERKAFFEE V60 / Aeropress / Orea / French Press Wir schmecken: ERDBEERSAFT. ZUCKERMELONE. VANILLE. We taste: STRAWBERRY JUICE. SUGAR MELON. VANILLA. Anaerobe Aufbereitung, also die Fermentation ohne Sauerstoff, verleiht dem Guji Megadu seine außergewöhnlichen Fruchtnoten. Ein fantastisch fruchtiger Kaffee, der zugleich komplex und transparent bleibt. Super funky im Espresso, ist er auch als fruchtiger, süßer

Strawberry juice, sugar melon, vanilla

KAMAVINDI. KAMATHURA. KENIA, EMBU. ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Aeropress Wir schmecken: SCHWARZE JOHANNISBEERE. STACHELBEERE. LIMETTE. We taste: BLACKCURRANT. GOOSEBERRY. LIME. Kenia als Espresso! Frisch, fruchtig und spritzig ist der Kamavindi ein fantastischer Kaffee. Er zeigt all die Aromen, die man von wunderbaren kenianischen Kaffees kennt, ist süß und bleibt dabei trotzdem sehr spritzig und fruchtig. Ein richtig erfrischender Espresso. Aufbereitung / processing: washed Varietät /

Blackcurrant, gooseberry, lime

The Kamavindi Kamathura from Embu roasted for filter: all the classic Kenyan flavours but sweet and especially juicy, a properly refreshing cup. "Kamathura" names lots blended from several washing stations; imported by Coffee Quest (FOB $4.54/lb).

Redcurrant jelly, elderflower, black tea with lemon

KAPAZUNDER. ESPRESSO BLEND. ARABICA. ROBUSTA. 50% Sitio Boa Esparanza. Brasilien. natural / 25% El Bombo Mujeres. Kolumbien. washed / 25% Robusta RKR Canephora BIO. Indien, washed. ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress Wir schmecken: DUNKLE SCHOKOLADE. MARZIPAN. COGNAC. We taste: DARK CHOCOLATE. MARZIPAN. COGNAC. Eine klassische Espresso-Mischung nach italienischem Vorbild. Der Allrounder für alle Liebhaberinnen von kräftigem Espresso mit Unmengen an Crema. Viel Körper, pr

Dark chocolate, marzipan, cognac

LOS PATIOS. KOLUMBIEN, HUILA, GIGANTE. ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Aeropress FILTERKAFFEE V60 / Aeropress / Kalita / French Press Wir schmecken: PFIRSICH. MARILLENKUCHEN. JASMIN. We taste: PEACH. APRICOT PIE. JASMINE. Dieser "Peach Geisha" ist ein ganz besonderer Kaffee. Das Geschmacksprofil, das das Team von Los Patios entwickelt hat, ist unglaublich. Intensiver Pfirsich, super Süße und die florale Eleganz, die man von einem Geisha kennt - all das kommt hier zusammen. So besonders mach

Peach, apricot pie, jasmine

SITIO BOA ESPERANÇA. BRASILIEN. MINAS GERAIS. IBIRACI. ESPRESSO Siebträger / Schraubkanne / Vollautomat / Aeropress Wir schmecken: SCHOKO-MOUSSE. PRALINEN. KIRSCHE . We taste: Chocolate Mousse. Chocolate Truffles. Cherry. Dieser reine Arabica-Kaffee von Andre Luis Paradelas Farm „Boa Esperanca“ ist unser absoluter Klassiker. Er hat einfach alles, was wir uns von einem Espresso aus Brasilien wünschen: Viel dunkle Schokolade im Geschmack, einen wunderbar cremigen, vollen Körper und ein tolles Mund

Chocolate mousse, chocolate truffle, cherry