Roasteries / MOTMOT coffee roasters

MOTMOT coffee roasters
Brno, Czech Republic
MOTMOT coffee roasters is a family specialty roastery run by the Klein brothers, roasting at Hlavní 106 in Lelekovice just north of Brno. It began as the Coffee Point on Masarykova in central Brno — in the space of the former Geisha coffee shop — and now runs two Coffee Point cafés in the city (Masarykova and Skácelova) alongside its e-shop, roasting bitter-sweet coffees for espresso and fruity, juicy lots for filter. Source: motmot.cz.
12
coffees
Czech Republic
base
Locations

COFFEE POINT MASARYKOVA by MOTMOT
Masarykova 12, 602 00 Brno, Czech RepublicMon–Fri: 08:00–18:30 · Sat–Sun: 12:00–18:00
+420 731 576 083
Coffee point SKÁCELOVA by MOTMOT
Skácelova 34, 612 00 Brno-Královo Pole, Czech RepublicMon–Fri: 08:00–18:00 · Sat–Sun: Closed
+420 722 939 970Coffees
12 coffees
<p> <span>Káva z Brazílie patří mezi nejoblíbenější, a proto tvoří nedílnou součást naší stálé nabídky. Pro pražení kávy Brazil jsme vymysleli unikátní recepturu, díky které v ní vyniká</span> příjemně čokoládové a intenzivně hořké tělo s chutí po oříšcích.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Chocolate, hazelnut

<p> Svěží kyselost s jemnou sladkostí na filtr i espresso. Colombia Suukala Café Agrario je káva, za kterou stojí 35 drobných farmářů z kolumbijské Tolimy. </p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Grapefruit, lime, molasses

<p> Costa Rica Hacienda Sonora je ovocná káva se svěží kyselostí a příjemnou sladkostí. Roste na úpatí sopky Poás na farmě, která běží na 100% obnovitelnou energii. Skvělá na filtr i espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Grapes, white chocolate, rosehip

<p> </p> <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr">Limetka s třtinovým cukrem, višně a tmavé hrozny a ani špetka hořkosti. El Salvador Los Angeles je limitovaná várka pro ty, co chtějí zažít, co umí odrůda Pacamara naplno. Šťavnatá, sladká a svěží acidita. Skvělá na filtr i espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Sour cherry, mojito

<p> Chutná jako kofeinová, ale přísaháme, že po tomhle šálku usnete jako nic. Ethiopia Lala Salama Decaf je limitovaná bezkofeinová káva se sladkou chutí černého čaje, karamelu a pomerančových květů. Kyselost je jemná, hořkost minimáln. Skvělá na filtr i espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Black tea, mandarin, caramel

<p> </p> <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr">Broskev, černý čaj a karamelové máslové sušenky. Vyvážená chuť s hedvábně jemným tělem a dlouhým, příjemným dozvukem. Ethiopia Yirgacheffee je káva od etiopské pěstitelky Nigist Girmachewové, se střední kyselostí a jemnou sladkostí. Skvělá na filtr i espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Peach, black tea, butter biscuits

<p> Gold Blend je směs hořké čokolády a třešně, kterou vytvořil náš pražič Pavel přesně podle přání zákazníků, co milují výraznou hořkost s příjemnou sladkostí. Skvělá na espresso</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Sour cherry, chocolate

<p> Mexico Ki-Saya BIO je bio káva s jemnou, vyváženou chutí. V šálku najdeš marcipán, čerstvé borůvky a kakao, s hladkým tělem a příjemnou sladkostí. Skvělá na filtr i espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Marzipan, blueberry, cocoa

<p> Smetana, lískové oříšky a sušené ovoce v šálku s plným tělem a jen jemnou kyselostí. Nicaragua Selva Negra je naše signature káva, kterou vozíme přímo z farmy, kde celý náš příběh začal. Skvělá na espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Hazelnut, cream, dried fruit

<p> Naše směs pro všechny milovníky čokoládovo-oříškových tónů bez kyselosti. Spojuje arabiku a robustu, chutná po hořké čokoládě, kakau a zemitosti, s vyšším obsahem kofeinu. Skvělá na espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Chocolate, hazelnut

<p> Citronový čaj, sladké mandle a hřebíček ve svěžím, dobře vyváženém šálku. Tanzania Korongo je všestranná káva se střední kyselostí, skvělá na filtr i espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Lemon, sweet almond, clove

<p> Tmavě pražená káva pro milovníky plné a sladké chuti. V šálku najdeš tóny čokoládového nugátu a povidlových buchet, výraznou hořkost a žádnou kyselost. Skvělá volba na espresso.</p> Source: motmot.cz (roaster’s own copy, translated from Czech).
Chocolate nougat, plum-jam buns