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das chamäleon

zwoo kaffeeröster

OmniColombia

Label tasting notes

von Kirschmarmelade , begleitet von einer angenehmen Süße und einer klaren, weic

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Low

Aroma— Fragrance intensity

Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Das Chamäleon hat seine Farbe gewechselt! Der Kaffee kommt aus Kolumbien von Jorge Rojas, mit dem wir bereits früher zusammengearbeitet haben. Die neue Röstung ist bewusst etwas heller gehalten und als Omni Roast entwickelt – für eine spannende Tasse im Filter genauso wie als Espresso. Als Filterkaffee Im Filter zeigt sich das Chamäleon saftig und fruchtbetont. Besonders prägnant sind die Noten von Kirschmarmelade , begleitet von einer angenehmen Süße und einer klaren, weichen Struktur. Als Espresso Als Espresso bleibt der Kaffee lebendig und fruchtig, mit intensiven Noten von Kirschmarmelade

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