Roasteries / WIEWALDI coffee roasters

WIEWALDI coffee roasters
Cologne, Germany
WIEWALDI coffee roasters is a small café and roastery on Kleiner Griechenmarkt in Cologne’s Altstadt-Süd, opened by coffee expert Anna Schättgen, who roasts on site. The minimalist, light-wood space is laptop- and dog-friendly with outdoor seating, and there is an online shop for beans and equipment.
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Germany
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Location

WIEWALDI coffee roasters – Kleiner Griechenmarkt
Kleiner Griechenmarkt 33, 50676 Köln, GermanyMon–Fri: 08:30–18:00 · Sat: 10:00–18:00 · Sun: closed
Coffees
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FILTER / ESPRESSO HERKUNFT: Ecuador PROZESS: natural VARIETÄT: Napo Payamino REGION: Loreto/ Orellana Flavor Notes: Kakaonibs, Popcorn, Zuckerrohr - mild und säurearm Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unserer Stadt und darüber hinaus. rubicon. lesbisch. schwul. queer. Für geschlechtliche und sexuelle Vielfalt. Gegen Diskriminierung. Cheers. Queers. Mau 🌈
Kakaonibs, Popcorn, Zuckerrohr - mild und säurearm Ab sofort geht mit jedem verk

FILTER/ESPRESSO Voller, cremiger Geschmack - ohne Koffein! HERKUNFT: Kolumbien PROZESS: Sugar Cane E.A. VARIETÄT: Castillo - Caturra REGION: Quindío Flavor Notes: Karamellbonbon, Pekanuss, Butterkeks Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unserer Stadt und darüber hinaus. rubicon. lesbisch. schwul. queer. Für geschlechtliche und sexuelle Vielfalt. Gegen Diskriminierung. Cheers. Queers. Mau 🌈
- ohne Koffein! HERKUNFT: Kolumbien PROZESS: Sugar Cane E

ESPRESSO HERKUNFT: Brasilien/ Costa Rica PROZESS: washed VARIETÄT: Conilon - Robusta/ Typica REGION: Espirito Santo / Cariamanga Flavor Notes: Nussnougat, Schokolade, Brauner Zucker - ausgewogen vollmundig Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unserer Stadt und darüber hinaus. rubicon. lesbisch. schwul. queer. Für geschlechtliche und sexuelle Vielfalt. Gegen Diskriminierung. Cheers. Queers. Mau 🌈
Nussnougat, Schokolade, Brauner Zucker - ausgewogen vollmundig Ab sofort geht mi

KOOPERATIVE: Chakra Warmi HERKUNFT: Ecuador PROZESS: natural, anaerob fermentiert VARIETÄT: Napo Payamino REGION: Loreto/ Orellana Schmeckt nach: Maracuja, Karamellwaffel Unser GIOVANNA Kaffee ist eine Hommage an unsere Arbeit, die WIEWALDI coffee vorausgegangen ist und steht für die weiterhin enge Bindung zu unserer Importeurin Nummer 1 Gio und ihrer Canephora-Pionierinnenarbeit in Ecuador. Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unsere

FILTER / OMNI HERKUNFT: Costa Rica PROZESS: natural VARIETÄT: Caturra REGION: Tarrazu Flavor Notes: Sternfrucht, kandierte Orange Die neue Ernte aus Costa Rica ist da - Hellen Mora ist unser fruchtigster Kaffee. Ein natural aufbereiteter Arabica, der fast nach funky Fermentation schmeckt. Mittelkräftig geröstet und damit knallig fruchtig als Filterkaffee und auch als heller Espresso.
Sternfrucht, kandierte Orange Die neue Ernte aus Costa Rica ist da - Hellen Mora

ESPRESSO HERKUNFT: Brasilien PROZESS: washed VARIETÄT: Conilon REGION: Espirito Santo Flavor Notes: Zartbitterschokolode - perfekt für alle Milchgetränke! Mehr Infos findet Ihr bei unseren Freunden von CUMPA , über die wir diesen besonderen Kaffee beziehen. Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unserer Stadt und darüber hinaus. rubicon. lesbisch. schwul. queer. Für geschlechtliche und sexuelle Vielfalt. Gegen Diskriminierung. Cheers. Q
Zartbitterschokolode - perfekt für alle Milchgetränke! Mehr Infos findet Ihr bei

FILTER / ESPRESSO HERKUNFT: Ecuador KOOPERATIVE: Witoca Familenkooperative PROZESS: honey VARIETÄT: Napo Payamino REGION: Loreto Orellana Flavor Notes: Karamellisiertes Popcorn, Haselnuss, Kakao Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unserer Stadt und darüber hinaus. rubicon. lesbisch. schwul. queer. Für geschlechtliche und sexuelle Vielfalt. Gegen Diskriminierung. Cheers. Queers. Mau 🌈
Karamellisiertes Popcorn, Haselnuss, Kakao Ab sofort geht mit jedem verkauften B