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GIOVANNA

WIEWALDI coffee roasters

FilterAnaerobic naturalEcuadorNapo Payamino (Robusta)

Label tasting notes

Passion fruit, caramel waffle

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

High

Aroma— Fragrance intensity

Medium

Body— Weight & mouthfeel

Low

Aftertaste— Length & finish

Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

Region

Loreto, Orellana

About this coffee

KOOPERATIVE: Chakra Warmi HERKUNFT: Ecuador PROZESS: natural, anaerob fermentiert VARIETÄT: Napo Payamino REGION: Loreto/ Orellana Schmeckt nach: Maracuja, Karamellwaffel Unser GIOVANNA Kaffee ist eine Hommage an unsere Arbeit, die WIEWALDI coffee vorausgegangen ist und steht für die weiterhin enge Bindung zu unserer Importeurin Nummer 1 Gio und ihrer Canephora-Pionierinnenarbeit in Ecuador. Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unsere

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