Roasteries / Meramanis Coffee Roaster / JB Liberica Excelsa - Filter

JB Liberica Excelsa - Filter

Meramanis Coffee Roaster

Filter

Label tasting notes

von rotem Apfel und asiatischer Mango, lebendig und klar, getragen von einer hel

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Low

Aroma— Fragrance intensity

Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Aus Sicht unseres Rösters fühlt sich dieser Kaffee an wie eine Brücke zwischen Erinnerung und Entdeckung. Unsere erste Begegnung mit Excelsa war geprägt von einer besonderen Süße — etwas, das im heutigen Spezialitätenkaffee selten geworden ist. Genau diese Süße prägt auch diese Tasse: weich, einhüllend und lang anhaltend — fast wie die Kräutertees aus unserer Kindheit. Darüber hinaus zeigt der Kaffee saftige Noten von rotem Apfel und asiatischer Mango, lebendig und klar, getragen von einer hellen, aber gut eingebundenen Säure. Mit sinkender Temperatur tritt eine feine Jasminnote hervor, die de

+ Log this coffee €17.80Buy

More from Meramanis Coffee Roaster