Roasteries / ERNST Kaffeeröster
ERNST Kaffeeröster
Cologne, Germany
ERNST Kaffeeröster opened in 2014 on Bonner Straße in Cologne’s Südstadt, with the original roaster still working behind the counter. It roasts specialty coffee — from a nutty house blend to fruity single origins — for its two Cologne coffee bars (Südstadt and Sülz) and its online shop.
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coffees
Germany
base
Locations
ERNST Kaffeeröster – Südstadt
Bonner Straße 56, 50677 Köln, GermanyMon–Fri: 08:00–18:00 · Sat: 10:00–18:00 · Sun: closed
+49 221 16823207ERNST Kaffeeröster – Sülz
Weyertal 32, 50937 Köln, GermanyMon–Fri: 08:00–18:00 · Sat: 10:00–18:00 · Sun: closed
+49 221 57000172Coffees
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Zart und vielschichtig mit Noten von Kirsch-Cola, Macadamia und Rose. Weinartige Säure, bonbonartige Süße und ein seidiges Mundgefühl.
von Kirsch-Cola, Macadamia und Rose
Cremig und klassisch mit Noten von 75% Schokolade, Nüssen und Cognac. Kräftiger Espresso mit üppigem Körper, karamellartiger Süße und unterstützenden Röstnoten.
von 75% Schokolade, Nüssen und Cognac
Cremig und fruchtig mit Noten von Milchschokolade und roten Beeren. Fruchtige Säure und karamellartige Süße. Komplexer Espresso, rund und süß in Milch.
von Milchschokolade und roten Beeren
