CODOS Coffee

Avelã ist gemacht für die Momente, die man feiern möchte. Gute Neuigkeiten, ein Geburtstag, ein schöner Besuch, auf den man sich freut. In der Tasse kommt er einem Brigadeiro näher als einem Filterkaffee: rund, schokoladig, natürlich süß, das Ergebnis einer langsamen Fermentation, bei der die Kirsche ganz um die Bohne herum trocknet, bevor sie geschält wird. Brüh ihn für jemanden, den du gerne siehst. PS: wir haben ihn als Coldbrew probiert, und er ist einfach sooo lecker 🤤

Chocolate, brigadeiro, natural sweetness

Unser House-Blend Espresso BANDIT ist der perfekter Begleiter für jede Zeit am Tag, wenn du Lust auf Kaffee hast. Wir nutzen in all unseren Cafés den BANDIT als Haus-Espresso. Er ist zuverlässig und liefert euch täglich das perfekte CODOS Coffee Erlebnis für zuhause. Schokoladig, nussig und harmoniert perfekt mit Milch oder einer Alternative. Er ist die perfekte dunklere Röstung für eine feste Crema und süße Tasse für alle Barista und Home Brewer. Benannt ist er nach der Bulldogge Bandit - dem Sohn unseres Maskottchens Snatch, der unsere Gründer jahrelang begleitet hat.

Chocolate, nutty

Carambolo ist für die Neugierigen und Sonnenanbeter. Das ist der Kaffee, den du aufbrühst, wenn du Lust auf etwas Neues hast. Wenn Latin Jazz durch deine Wohnung hallt oder du am Fenster arbeitest und vom Licht berührt wirst. Mit Noten von tropischer Sternfrucht und Zitrone auf einer Basis von seidiger Milchschokolade weckt Carambolo deine Sinne ohne sie zu überfordern. Er stammt aus der kolumbianischen Hochlandregion Huila, aus einem sorgsam selektierten Microlot, das mit einem speziellen Thermal-Schock-Verfahren aufbereitet wurde. Dieses Verfahren bewahrt die Klarheit und Lebendigkeit dieses

Star fruit, lemon, milk chocolate

Dulce ist für alle, die den ganzen Tag über Kaffee trinken. Espresso am Morgen, Filter am Nachmittag, vielleicht noch ein Cold Brew vor dem Abendessen. Andere Zubereitung, gleicher Anspruch: Er muss einfach gut schmecken. Süße von Kirschkuchen, sanftes Marzipan, im Hintergrund Toffee. Eine Tasse mit genug Tiefe, um dich zu fesseln, egal ob es die erste oder die vierte ist. Als Espresso ist er schokoladig und karamellig, mit rundem Körper und einem langen, süßen Abgang, der sich auch in Milch gut hält. Als Filter kommt die getrocknete Frucht klarer durch: getrocknete Kirsche, ein Hauch Dattel,

Cherry pie, marzipan, toffee

An organic Guji from heirloom trees, some more than fifty years old, that were never bred into a uniform cultivar. Each tree has its own genetics, so CODOS says no two bags taste quite alike. Volcanic soil, altitude and sun shape the cup; brew it slowly as filter.

SNATCH ist benannt nach unserer geliebten Bulldogge, die nicht nur unseren Gründer jahrelang begleitet hat, sondern auch unser Logo ziert. SNATCH mochte es simple und gemütlich - und wir auch! Der perfekte Filterkaffee, wenn mann ein Qualitativ hochwertiger Kaffee haben will, der auch genau so schmeckt wie er schmecken soll. Erfahre mehr über Snatch in unserem Journal: MEET SNATCH

One of CODOS's rotating single origins: a washed Muchagara lot from smallholders on the eastern slopes of Mt. Kenya, density-sorted after washing and slow-dried on raised beds. Deep and winey like a glass of Pinot, then warm cranberry pie and a bright candied-clementine finish. Roasted for espresso and moka pot.

Red wine, cranberry pie, candied clementine