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das einhorn - limited edition
zwoo kaffeerösterLabel tasting notes
tik, die an eine blühende Sommerwiese erinnert, trifft auf saftige Fruchtnoten v
Estimated flavor profile
estimatedBased on coffee characteristics
Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.
About this coffee
Super limited Edition - Cup of Excellence! Ein Cup of Excellence Winner aus Brasilien & alles andere als das, was man aus Brasilien erwartet! Aus der Region Campo das Vertentes in Minas Gerais stammend, bringt die Varietät Yellow Catuai in Kombination mit einer anaerobic natural Aufbereitung (76h Fermentation in Fässern, 30 Tage Trocknung auf Raised Beds) ein außergewöhnlich komplexes und ausdrucksstarkes Profil hervor. Dieser Kaffee gehört zu den eindrucksvollsten Lots, die wir bisher im Sortiment hatten. Eine intensive florale Aromatik, die an eine blühende Sommerwiese erinnert, trifft auf s
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