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Éthiopie - origine unique
Brown Bag Coffee RoastersEstimated flavor profile
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About this coffee
Cette Éthiopie penche vers ses racines avec une tasse tout en clarté, élégance et envolée . Pensez moins à une explosion de fruits, plus à un corps délicat qui rappelle le thé avec une étincelle d'agrumes lumineux . Il s'ouvre sur de doux arômes floraux , puis se pose dans une texture soyeuse, presque comme le thé noir. Une ligne nette d' agrumes — pensez zeste de citron et bergamote — traverse la tasse, pour une finale croustillante, rafraîchissante et juste assez sucrée pour vous ramener. Source: bbcr.ca (roaster’s own copy).
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