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El Paraíso Décaf

Cantook Micro Torréfaction

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Very Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Very Low

Aroma— Fragrance intensity

Very Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

El Paraíso se distingue par sa cohérence, son authenticité et son expertise . Nichée dans la région du Cauca en Colombie, Finca El Paraíso est une exploitation avant-gardiste dirigée par Diego Bermúdez. Fondée en 2008, elle est aujourd’hui reconnue mondialement pour ses techniques de transformation novatrices , produisant des cafés distinctifs. Grâce à une technologie exclusive, elle contrôle précisément la fermentation, garantissant des profils sensoriels exceptionnels et reproductibles, établissant ainsi de nouvelles tendances dans l’industrie du café. Source: cantookcafe.com (roaster’s own copy).

+ Log this coffee CA$28.00 / 300gBuy

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