Roasteries / Nativo Kaffee

Nativo Kaffee
Frankfurt am Main, Germany
Nativo Kaffee is a Frankfurt specialty coffee company built around single-origin Peruvian coffee — sustainably grown, fairly traded and traceable to the named producer — sold fresh or as beans in its two café-shops (Rödelheim, opened 2023, and Sachsenhausen) alongside cake, alfajores and brewing equipment.
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coffees
Germany
base
Locations
Nativo Kaffee – Rödelheim
Burgfriedenstraße 6, 60489 Frankfurt am Main, GermanyMon–Fri: 09:00–18:00 · Sat: 09:00–17:00 · Sun: closed
Nativo Kaffee – Sachsenhausen
Wallstraße 26, 60594 Frankfurt am Main, GermanyMon–Fri: 09:00–18:00 · Sat: 09:00–17:00 · Sun: closed
Coffees
6 coffees
Herkunft: Sector Tocospata, Distrito Vilcabamba, Provincia La Convención, Cusco - Perú Produzent: Fabian Romero Mamani Höhe: 1800 m ü. M. Varietät: Bourbon Prozess: Gewaschen Fermentierung: 48 Stunden Trockenzeit: 17 Tage Ernte: Mai - August Aromen: Vollmichschokolade, geröstete Haselnuss, floral Röstung: Filter SCA Score: 85.75
Vollmichschokolade, geröstete Haselnuss, floral

Herkunft: Sector Pasñapacana, distrito de Echarati – La Convencion - Cusco - Perú Produzent: Samuel Tayña Pacco Höhe: 1870 m ü. M. Varietät: Bourbon, Typica Prozess: Gewaschen Fermentierung: 48 Stunden Trockenzeit: 18 Tage Ernte: Mai - August Aromen: Kräutertee, Mandel, Schwarzer Tee Röstung: Espresso SCA Score: 84.75
Kräutertee, Mandel, Schwarzer Tee

Herkunft: Tabaconas – San Ignacio - Cajamarca - Perú Produzent: Jose Guerrero Höhe: 1800 m ü. M. Varietät: Marshell Prozess: Gewaschen Fermentierung: 48 Stunden Trockenzeit: 18 Tage Ernte: Jun - August Aromen: Roter Apfel, Honig, Haselnuss Röstung: Espresso SCA Score: 85.50
Roter Apfel, Honig, Haselnuss

Herkunft: Echerate – La Convención - Cusco - Perú Produzent: Alberto Trelles Höhe: 1760 m ü. M. Varietät: H1 Prozess: Gewaschen Fermentierung: 18 Stunden Trockenzeit: 18 Tage Ernte: Juli - Oktober Aromen: Black Tea, Raspberry, Maple Syrup Röstung: Filter SCA Score: 86.25
Black Tea, Raspberry, Maple Syrup

Herkunft: Sector Tiobamba, Distrito Santa Ana, Provincia La Convención, Cusco - Perú Produzent: Nicolás Santa Cruz Muñiz Höhe: 1990 - 2100 m ü. M. Varietät: Typica, Caturra, Bourbon Prozess: Gewaschen Fermentierung: 48 Stunden Trockenzeit: 15 Tage Ernte: Mai - August Aromen: Jasmin, grüner Tee, Zitrone, Bergamotte, floral Röstung: Filter SCA Score: 87.75
Jasmin, grüner Tee, Zitrone, Bergamotte, floral

Herkunft: Tabaconas – San Ignacio - Cajamarca - Perú Produzent: Abel Santos Höhe: 1800 m ü. M. Varietät: Caturra Prozess: Gewaschen Fermentierung: 48 Stunden Trockenzeit: 18 Tage Ernte: Jun - August Aromen: Kamille, Aprikose, Schokolade Röstung: Espresso SCA Score: 86.00
Kamille, Aprikose, Schokolade