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HONDURAS - JESUS GALEAS

Zab Café

Honduras

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Low

Aroma— Fragrance intensity

Very Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Nous sommes super contents de vous présenter le café de Jesús, non seulement parce qu'il est délicieux, mais surtout parce que Jesús joue un rôle clé dans la transformation de sa communauté en un véritable hub de production de cafés de spécialité. Jesus a travaillé durant sept ans au sein de l'Institut Hondurien du Café (IHCAFE), où il a aidé des producteur.rices à travers le pays en leur offrant des formations sur l'analyse des sols, les récoltes et le traitement du café. Fort de cette expérience, son objectif est clair : inspirer les producteur.rices à se lancer dans le café de spécialité et Source: zabcafe.com (roaster’s own copy).

+ Log this coffee CA$19.95 / 300gBuy

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