Roasteries / Kaffeefabrik

Kaffeefabrik
Vienna, Austria
Vienna specialty roaster since 2009 — espresso, filter and omni roasts (largely organic), with cafés in Wieden and Mariahilf and a roastery + coffee school in Simmering. Source: kaffeefabrik.at
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coffees
Austria
base
Photos

Locations

Kaffeefabrik – Wieden
Favoritenstraße 4-6, 1040 Wien, Austria
Kaffeefabrik – Mariahilf
Otto-Bauer-Gasse 23, 1060 Wien, AustriaCoffees
26 coffeeshaselnuss, milchschokolade, mild 100% arabica pulped natural - coopfam, poco fundo, minas gerais, brasilien klassisch brasilianischer single origin für alle zubereitungsarten
haselnuss, milchschokolade, mild 100% arabica pulped natural - coopfam, poco fundo, minas gerais, brasilien klassisch brasilianischer single origin für alle zubereitungsarten
haselnuss, milchschokolade, mild 100% arabica pulped natural - coopfam, poco fundo, minas gerais, brasilien klassisch brasilianischer single origin für alle zubereitungsarten
orange, mandel, rohrzucker 100% arabica honey process - combrifol coop, marcala, honduras frischer, süßer allrounder. orangensäure im espresso, cremiger und sanfter in mocca und filter.
orange, mandel, rohrzucker 100% arabica honey process - combrifol coop, marcala, honduras frischer, süßer allrounder. orangensäure im espresso, cremiger und sanfter in mocca und filter.
orange, mandel, rohrzucker 100% arabica honey process - combrifol coop, marcala, honduras frischer, süßer allrounder. orangensäure im espresso, cremiger und sanfter in mocca und filter.
karamell, sanftes nougat, honigsüße 100% arabica washed - aprolma, marcala, honduras natural carbonic (co2) – entkoffeiniert voll, süß, aromatisch. mittlere röstung, die in allen zubereitungen reüssiert.
karamell, sanftes nougat, honigsüße 100% arabica washed - aprolma, marcala, honduras natural carbonic (co2) – entkoffeiniert voll, süß, aromatisch. mittlere röstung, die in allen zubereitungen reüssiert.
karamell, sanftes nougat, honigsüße 100% arabica washed - aprolma, marcala, honduras natural carbonic (co2) – entkoffeiniert voll, süß, aromatisch. mittlere röstung, die in allen zubereitungen reüssiert.
dunkle schoko, kräftig, erdig 50% robusta natural – organic wayanad, kerala, indien 30% arabica natural – coopfam, minas gerais, brasilien 20% arabica washed – permata gayo coop, aceh, sumatra, indonesien espressomischung aus 50 % arabica und 50 % robusta. unser „italiener“ im sortiment. für lange clubnächte oder nacht
walnuss, dunkle schoko, vanille 100% arabica washed - fondo paez coop, cauca, kolumbien. nussig-schokoladiger light roast, hervorragend in allen filtervarianten. Vielen Dank für alle die im Oktober mit dem Kauf von unseren kolumbianischen Kaffees die Aktion - bewusst oder unbewusst - unterstützt haben. Wir haben 400,-
krokant, bitterschoko, sehr cremig 70% robusta honey processed - acpcu coop, ankole, uganda 30% arabica washed - sopacdi coop, jimbo la kivu kusini, dem rep congo sehr cremiger, dunkler espresso mit deutlicher süße.

bitterschokolade, intensiv duftend, praline 100% robusta washed - organic wayanad kooperative, kerala, indien sehr starker, cremiger, charismatischer espresso. null säure, hundert prozent süditalien.
kakao, gewürze, kräftig 100% arabica wet hulled - permata gayo kooperative, aceh, sumatra, indonesien für liebhaber italienischer arabica-kaffees, für alle espressozubereitungen. genau die kaffeeregion gayo ist durch die schweren fluten & erdrutsche seit ende november abgeschnitten von der außenwelt. wir haben mit unse
schokoladig, blumig, ausgewogen 50% arabica pulped natural - coopfam, poco fundo, minas gerais, brasilien 25% arabica washed - fondo paez coop, cauca, kolumbien 25% arabica washed - schilicho coop, sidama region, äthiopien feiner arabica-blend für deine espressi und cappuccini. auch in filter und french press überzeuge
schokoladig, blumig, ausgewogen 50% arabica pulped natural - coopfam, poco fundo, minas gerais, brasilien 25% arabica washed - fondo paez coop, cauca, kolumbien 25% arabica washed - schilicho coop, sidama region, äthiopien feiner arabica-blend für deine espressi und cappuccini. auch in filter und french press überzeuge
blumig, komplex, citrus 100% arabica washed - schilicho coop, sidama region, äthiopien ein feiner, zarter single origin für deinen filter oder sehr fruchtigen Espresso.
blumig, komplex, citrus 100% arabica washed - schilicho coop, sidama region, äthiopien ein feiner, zarter single origin für deinen filter oder sehr fruchtigen Espresso.
nuss, karamell, leichte frucht 50% arabica washed – cenfrocafe coop, cajamarca, peru 30% arabica natural – combrifol coop, marcala, honduras 20% robusta washed – organic wayanad, kerala, indien dieser kräftige blend strahlt schwarz getrunken genauso, wie mit Kuh- oder Hafermilch.
beerig, schokoladig, komplex 67% arabica natural – taramesa coop, sidama region, äthiopien 33% arabica washed – schilicho coop, sidama region, äthiopien komplexer espressoblend, der auch in filter und french press überzeugt.
beerig, schokoladig, komplex 67% arabica natural – taramesa coop, sidama region, äthiopien 33% arabica washed – schilicho coop, sidama region, äthiopien komplexer espressoblend, der auch in filter und french press überzeugt.
weiche fruchtnoten, waldbeeren 100% arabica natural - taramesa coop, sidama, äthiopien. feiner, klassischer natural für v60, french press, aeropress.
dattel, nussig, komplex microlot 100% organic wayanad kerala, indien, robusta washed anaerobic* *aus kontrolliert biologischem anbau ein espresso, der die cremigkeit eines robustas mit der leichtigkeit einer helleren röstung verbindet. achtung, sehr viel koffein!
dattel, nussig, komplex microlot 100% organic wayanad kerala, indien, robusta washed anaerobic* *aus kontrolliert biologischem anbau ein espresso, der die cremigkeit eines robustas mit der leichtigkeit einer helleren röstung verbindet. achtung, sehr viel koffein!
fruchtig, rote traube, brauner zucker microlot 100% washed anaerobic arabica - rutas del inca, cajamarca, peru* von 5 kleinbäuer:innen aus querocotillo *aus kontrolliert biologischem anbau frische fruchtnoten, erfrischende säure und volle süße!
fruchtig, rote traube, brauner zucker microlot 100% washed anaerobic arabica - rutas del inca, cajamarca, peru* von 5 kleinbäuer:innen aus querocotillo *aus kontrolliert biologischem anbau frische fruchtnoten, erfrischende säure und volle süße!