Roasteries / Nektar Torréfacteur / Éthiopie - Getachew Zekele Naturel

Éthiopie - Getachew Zekele Naturel

Nektar Torréfacteur

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Very Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Very Low

Aroma— Fragrance intensity

Very Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Une véritable tempête d’agrumes nous accueille dans cette tasse à la texture sirupeuse. À l’avant-plan, l’orange sanguine déploie une profonde sucrosité avant de laisser place à un profil résolument tropical. L’onctuosité d’un sorbet à la mangue enveloppe ensuite le palais, puis une pointe vive de limette vient clore l’aventure et prolonger la finale. Au cœur de Guji, la ferme Tero est le projet phare de Getachew Zekele et de Dimtu Coffee PLC. S’étendant sur environ 150 hectares, elle travaille également avec près de 700 producteurs partenaires. Leur approche mise sur une chaîne entièrement in Source: nektar.ca (roaster’s own copy).

+ Log this coffee CA$28.00 / 300gBuy

More from Nektar Torréfacteur