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Ouganda - The Coffee Yards Aérobie Naturel

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Ouganda - The Coffee Yards Aérobie Naturel

Nektar Torréfacteur

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Very Low
Sweetness
Very Low
Aroma
Very Low
Body
Very Low
Aftertaste
Very Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Une tasse hors du commun qui s’ouvre sur des arômes éclatants de melon aux accents franchement exotiques. Sa texture mielleuse s’accompagne d’une acidité vive qui rappelle le caractère piquant d’un miel cru, tandis que son intensité aromatique évoque subtilement l’hydromel. La finale, profonde et umami, évoque le tamarin par son étonnant équilibre sucré-salé.  Une première chez Nektar : jamais auparavant nous n’avions offert un café de l’Ouganda. Source: nektar.ca (roaster’s own copy).