Roasteries / Punkt. / SPLASH Juicy Filter Blend

SPLASH Juicy Filter Blend

Filter roastSPLASH

Label tasting notes

SPLASH vznikl z jednoduché otázky: Jak si užít všechny zajímavé chutě moderních ovocných fermentací, aniž by přehlušily samotnou kávu?

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Very Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Very Low

Aroma— Fragrance intensity

Very Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

Region

Juicy Blend

About this coffee

SPLASH vznikl z jednoduché otázky: Jak si užít všechny zajímavé chutě moderních ovocných fermentací, aniž by přehlušily samotnou kávu? Odpovědí se stal blend, který spojuje výraznou experimentální Kolumbii s čistou a elegantní Rwandou. Výsledkem je šťavnatý filtr s ovocným charakterem, který zůstává vyvážený, čitelný a překvapivě dobře pitelný. Blend tvoří 33 % kávy Colombia El Placer Purple Fruit a 67 % Rwanda Shanga Washed. V šálku se potkávají tóny červených hroznů, malin a lehkého červeného vína. Ovocná fermentace dodává kávě hravost a intenzitu, zatímco promytá Rwanda přináší čistotu, sladkost a strukturu. Přesně tak vznikl Splash – náš pohled na moderní ovocný filtr. Source: punkt.coffee (roaster’s own copy, translated from Czech).

+ Log this coffee 399 Kč / 250 gBuy