Koffeesome
Colombia Los Nogales

Roasteries / Punkt. / Colombia Los Nogales

Colombia Los Nogales

Punkt.
Filter roastColombia

Label tasting notes

Los Nogales je zpět – tentokrát v ještě komplexnější podobě!

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Low
Sweetness
Low
Aroma
Low
Body
Very Low
Aftertaste
Very Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

Region

Los Nogales

About this coffee

Los Nogales je zpět – tentokrát v ještě komplexnější podobě! Tahle šťavnatá a sladká káva z odrůdy Orange Castillo vzniká díky preciznímu procesu Mosto fermentace s tepelným šokem při 90 °C a sedmidenní fermentací v šťávě z vlastních třešní. Po vysušení na slunci a následném zrání v sudech po whiskey získává káva výjimečnou hloubku a elegantní tóny připomínající červené hrozny, sladkou švestku a jemnou višňovku. Source: punkt.coffee (roaster’s own copy, translated from Czech).