Roasteries / Punkt. / Colombia La Cristalina

Colombia La Cristalina

Punkt.

Filter roastColombia

Label tasting notes

La Cristalina je přesně ten typ kávy, který nám připomíná, proč máme rádi dobře udělané naturální zpracování.

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Low

Aroma— Fragrance intensity

Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

Region

La Cristalina

About this coffee

La Cristalina je přesně ten typ kávy, který nám připomíná, proč máme rádi dobře udělané naturální zpracování. Bez přehnané fermentace, ale s dostatkem sladkosti, ovocnosti a šťavnatosti, která dělá každý šálek zábavným od prvního doušku. Káva pochází z kolumbijského regionu Huila, kde ji pěstují drobní farmáři sdružení ve skupině Asociación Palestina. Díky naturálnímu zpracování nabízí bohatý a sladký profil s tóny růžového vína, malin a manga. Výsledkem je šťavnatá a komplexní káva, která vynikne především na filtru. Source: punkt.coffee (roaster’s own copy, translated from Czech).

+ Log this coffee 420 Kč / 250 gBuy