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Honduras 18 Conejo Washed Bio Espresso Hell

Black Delight

EspressoHonduras

Label tasting notes

sprofil: Physalis, Himbeere, Nugat Röstgrad: 3/5 Produzent : El Beneficio Washin

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Low

Aroma— Fragrance intensity

Very Low

Body— Weight & mouthfeel

Very Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Röstkaffee, ganze Bohnen Honduras 18 Conejo Washed Bio Espresso Hell Im Jahr 1990 war Elías Samuel Zelaya Siembra mit seiner Kaffeefarm der erste Bio-Kaffeeproduzent in Marcala. Durch sein Engagement trug er maßgeblich zur Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Region bei und konnte viele andere Produzenten überzeugen, sich einer nachhaltigen Anbauweise anzuschließen und 2012 konnte schließlich ein Verbund für biodynamischen Landbau gegründet werden. Der Name „18 Conejo“ stammt aus dem Mayakalender und spiegelt das jahrhundertealte kosmologische Wissen der Maya im biodynamischen Landbau

+ Log this coffee €14.90 / 250gBuy

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