Koffeesome
Ethiopia Rumudamo Asefa Dukamo – Yeşil Üzüm, Erik ve Kompleks Notalı Filtre Kahve

Roasteries / Fabriek Roasting Co. / Ethiopia Rumudamo Asefa Dukamo – Yeşil Üzüm, Erik ve Kompleks Notalı Filtre Kahve

Ethiopia Rumudamo Asefa Dukamo – Yeşil Üzüm, Erik ve Kompleks Notalı Filtre Kahve

Fabriek Roasting Co.
Ethiopia

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Medium
Sweetness
Very Low
Aroma
Medium
Body
Very Low
Aftertaste
Very Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Ethiopia Rumudamo Asefa Dukamo, Sidamo Arbegona bölgesindeki küçük üreticilerden özenle seçilen Heirloom çekirdeklerle hazırlanmış özel bir mikrolottur. Natural işleme yöntemiyle işlenen bu kahve, 2000–2200 metre rakımda yetişmiş olup kompleks aromatik yapısıyla dikkat çeker. Tat profilinde yeşil üzüm, kırmızı erik ve tatlı çay bitisi öne çıkar. Katmanlı ve kompleks yapısı sayesinde hem günlük kah