Koffeesome
El Salvador Las Marias – Kuru Üzüm, Greyfurt ve Badem Notalı Anaerobik Kahve

Roasteries / Fabriek Roasting Co. / El Salvador Las Marias – Kuru Üzüm, Greyfurt ve Badem Notalı Anaerobik Kahve

El Salvador Las Marias – Kuru Üzüm, Greyfurt ve Badem Notalı Anaerobik Kahve

Fabriek Roasting Co.
AnaerobicEl Salvador

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Low
Sweetness
Medium
Aroma
Medium
Body
Low
Aftertaste
Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

El Salvador Las Marias, Santa Ana bölgesindeki Finca Las Marias çiftliğinde yetiştirilen Pacas çeşidi kahve çekirdeklerinden elde edilmiştir. 120 saat natural anaerobik işleme yöntemiyle üretilmiş bu kahve, 1100 metre rakımda yetişmiş olup 85 cupping puanına sahiptir. Tat profilinde kuru üzüm, greyfurt, şeker kamışı ve badem öne çıkar. Zengin gövdesi, dengeli asiditesi ve kompleks tatlılık yapısıy