Koffeesome
Colombia Juan David Cardona – Üzüm, Siyah Kiraz ve Kırmızı Meyve Notalı Filtre Kahve

Roasteries / Fabriek Roasting Co. / Colombia Juan David Cardona – Üzüm, Siyah Kiraz ve Kırmızı Meyve Notalı Filtre Kahve

Colombia Juan David Cardona – Üzüm, Siyah Kiraz ve Kırmızı Meyve Notalı Filtre Kahve

Fabriek Roasting Co.
Colombia

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Low
Sweetness
Low
Aroma
Low
Body
Very Low
Aftertaste
Very Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Colombia Juan David Cardona, Antioquia bölgesindeki Perros Bravos çiftliğinde yetiştirilen seçkin Caturra çekirdeklerinden elde edilmiştir. Natural anaerobic işleme yöntemiyle hazırlanan bu kahve, 1850 metre rakımda yetişmiş olup 86 cupping puanına sahiptir. Tat profilinde üzüm, kırmızı meyveler, siyah kiraz ve belirgin sitrik asit öne çıkar. Canlı asiditesi, yoğun aromatik yapısı ve dengeli gövde