Koffeesome
Mixteca | Bio

Roasteries / HEILANDT Kaffeerösterei / Mixteca | Bio

Mexico

Label tasting notes

von Trockenfrüchten und Schokolade

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Very Low
Sweetness
Very Low
Aroma
Very Low
Body
Low
Aftertaste
Very Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

MIXTECA – Herrlich süßer Filterkaffee aus Mexiko. Unser MIXTECA beschert dir eine sehr sanfte und süße Tasse. Wir schmecken getrocknete Dattel und Kakao-Aromen. Perfekt als Einstieg in die Welt des Spezialitätenkaffees. Nicht kompliziert, sondern einfach lecker! Die bio-zertifizierten Bohnen in diesem Filterkaffee stammen aus Sierra Mixteca Alta im mexikanischen Bundesstaat Oaxaca. Der Rohkaffee ist ein sogenannter Community Blend, da ihn viele kleine Kaffeeproduzent:innen der Region produziert haben. Thomas von Red Beetle Coffee Lab hat die Farmen vor Ort beraten und den direkt gehandelten Bl