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LA MARAVILLA

elbgold

EspressoGuatemala

Label tasting notes

von gerösteter Mandel, Kirsche und Nougat, mit einem cremigen Schokoladen-Finish

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Low

Sweetness— Natural sugars & balance

Low

Aroma— Fragrance intensity

Very Low

Body— Weight & mouthfeel

Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

LA MARAVILLA - extrem abgelegen, extrem präzise Finca La Maravilla liegt in Huehuetenango , Guatemala, nahe der mexikanischen Grenze – extrem abgelegen und extrem hoch . Die Reife verläuft hier langsam. Höhenlage, trockene Winde und kühle Nächte prägen Struktur und Süße. Der Kaffee wächst langsam, Entscheidungen wirken lange nach. Was hier entsteht, ist das Ergebnis von Erfahrung, Wiederholung und konsequenten Entscheidungen im Ursprung. Seit 2016 arbeiten wir mit Mauricio Rosales zusammen und verfolgen die Entwicklung seiner Farm von Ernte zu Ernte. Diese Kontinuität schafft Klarheit: Entsche

+ Log this coffee €12.90 / 250gBuy