Roasteries / elbgold / EL PUENTE
EL PUENTE
elbgoldLabel tasting notes
, sondern der Stabilisierung der inneren Struktur und der Süße
Estimated flavor profile
estimatedBased on coffee characteristics
Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.
Region
Chinacla, La Paz
About this coffee
Ein Kaffee für jede, jeden und jeden Tag EL PUENTE ist ein Kaffee ohne Eile. Er entsteht nicht aus einem Moment, sondern aus Wiederholung: aus vielen Ernten, vielen Entscheidungen und der Bereitschaft, Dinge sauber zu machen. In Chinacla, im Westen von Honduras, bauen Marysabel Caballero und Moises Herrera neben ihren experimentelleren Varietäten auch bewusst solche Kaffees an, die durch Klarheit, Süße und Konstanz überzeugen. Herkunft - Chinacla , La P az Die Finca El Puente liegt in der Region La Paz, nahe Chinacla . Die Lagen sind hügelig, die Temperaturen moderat, die Böden mineralisch und
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