Roasteries / Café Guayacán / Somara

Somara

Café Guayacán

Yemen

Label tasting notes

White grape, forest fruits, bergamot, pomegranate, cherry, incense

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

Acidity— Brightness & liveliness

Medium

Sweetness— Natural sugars & balance

High

Aroma— Fragrance intensity

High

Body— Weight & mouthfeel

Low

Aftertaste— Length & finish

Very Low

Bitterness— Quality of bitter balance

Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

About this coffee

Somara de Yemen, establece un hito en la manera de tomar café El asombro que me causa este café se renueva con cada sorbo. ¿Y cómo es esto posible?, cabe preguntar. La naturaleza ha hecho posible que degustar este café pueda elevarse a obra de arte. Me causa serenidad, paz interior, abstrae de lo que me rodea y siento entrar en contacto con la tierra. Un café sagrado. El perfil organoléptico del café Somara alberga una conjunción de elementos en el que abundan una amplia diversidad de aromas y

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