Koffeesome
Guatemala Abraço

Roasteries / Petra Roasting Co. / Guatemala Abraço

Guatemala Abraço

Petra Roasting Co.
WashedGuatemala

Label tasting notes

Hazelnut, vanilla, bright, clean

Estimated flavor profile

estimated

Based on coffee characteristics

AciditySweetnessAromaBodyAftertasteBitterness
Acidity
Medium
Sweetness
Low
Aroma
Low
Body
Very Low
Aftertaste
Very Low
Bitterness
Very Low

Derived from origin, process, roast level & tasting notes. Scores update as the community logs brews.

Region

Tuiboch, Huehuetenango

Altitude

~1,700 m

About this coffee

Guatemala’nın Huehuetenango bölgesinin, Tuiboch köyünden gelen bu kahve, ortalama 1700 metre rakımın da yetişsmekte ve karakterli bir teruarını iyi bir şekilde yansıtmaktadır. 2010’da bölgedeki üreticiler, Asodiet kooperatifi çatısı altında buluştular ve bugün Asodiet, üretimin düz ötesine geçen; bilginin paylaşıldığı ve birlikte gelişimin beslendiği bir alan haline geldi. Eğitimler ve tarımsal de